京の甘酒と天然酵母が織りなす、ふんわりしっとり
都あんぱん
商品番号
miyakoanpan
パン生地のこだわり
京都産のお米、京都菱六の種麹で自家製の甘酒をつくり、北川本家の清酒「富翁」の酵母を加えて醸した「酒母」からできた、天然酵母のパン生地です。
あんこのこだわり
北海道十勝産襟裳小豆と奄美諸島産のさとうきびからできたミネラルたっぷりの砂糖を使用した、香り豊かなコクと風味が自慢の餡子です。
●消費期限：5日間(製造日を含む)
保存料不使用のため、季節や環境などにより商品の劣化が早まる場合がございます。
●原材料：つぶ餡（小豆（北海道）、含蜜糖、水飴、食塩）（国内製造）、小麦粉、酒種、甘酒、砂糖、鶏卵、桜の花塩漬け、バター、こめ油、脱脂粉乳、小麦たんぱく、食塩／トレハロース、（一部に小麦、乳成分、卵を含む）
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